ARROZ AGRIDULCE CON MIEL

ARROZ SALTEADO AGRIDULCE CON MIEL

INGREDIENTES: 

• Arroz Integral
• Dientes de ajo
• Cúrcuma en polvo
• jengibre en polvo
• Pimienta negra o Remix de pimientas
• Sal marina
• 2-3Cucharaditas de miel
• AOVE
• Decoración : Garbanzos, Tomates cherry y clavos
• Posibilidades: pasas, tiras de pollo, brocoli, pimiento verde…

 

PREPARACIÓN :

1. Cocemos arroz
2. Calentamos en una sartén dientes de ajo con AOVE
3. Añadimos el arroz
4. Añadimos la cúrcuma y el jengibre en polvo al gusto
5. Removemos. El arroz va adquirir un color tipo paella.
6. Añadimos la sal marina o del himalaya
7. Por último añadimos las cucharaditas de miel para darle ese toque agridulce y removemos bien.
8. Yo para decorarlo un poco he utilizado unos garbanzos ya cocidos, 2tomates cherry cortados y colocados para que parezca una rosa roja y he utilizado 4clavos pinchados en el centro del cherry para que parezca que son los filamentos.