INGREDIENTES : 500 gr de harina 150 ml de leche entera85 gr de agua 1 huevo tamaño L30 gramos de mantequilla Levadura de panadería / Levadura fresca1 toque de Nuez Moscada25 gr de azúcar 9 gramos de sal PREPARACIÓN : 1. Tamízamos la harina en un bol. Después echamos la leche, el huevo. Amasamos y... Leer más →
INGREDIENTES PARA LA SALSA DE CÍTRICOS: •AOVE•Tomate maduro en dados pequeños•Pimiento rojo en dados pequeños•Zanahoria rallada•Siropa Agave ó Azucar moreno•Jengibre, si es natural rallado mejor•Pimienta (la que quieras)•Maicena•Cilantro•Naranja o Pomelo (ó ambas)•Limón PREPARACIÓN : • Salteamos las verduras con aceite, echamos las verduras y las salteamos, las dóranos y echamos el zumo, calentamos y echamos... Leer más →
INGREDIENTES : •Tomate seco deshidratado•AOVE•Ajos•Cayena•Romero•Pimienta negra•Hojas de Albahaca PREPARACIÓN : Introducimos todos los ingredientes en un bote limpio de forma aleatoria. Una vez lleno el bote, lo rellenaremos y cubriremos con aceite de oliva virgen extra. Ya estaría listo. NOTA : Una vez preparado guardamos en nevera o lo pasamos a conserva con el baño... Leer más →
INGREDIENTES: •Tomate seco en conserva casera•Ajos de la conserva de tomate seco•Albahaca de la conserva•1-2 Tomates maduros en dados•Chalota / Cebolla•Clavo molido o en polvo•Pimentón•Pimiento verde, la mitad o menos.•Sirope de Agave•Cocinar con mucho amor y pasión ♥️ PON LA CANTIDAD QUE QUIERAS AL GUSTO Y PARA QUE TE SALGA MÁS O MENOS CANTIDAD SEGÚN... Leer más →
INGREDIENTES: •Hojas de Albahaca al gusto•Queso Parmesano al gusto•Ajo al gusto (medio ajo = suave)•AOVE•Sal•Piñones al gusto•Almendra cruda o molida al gusto•1 ó 2 Hojas de laurel PREPARACIÓN: •Batir todos los ingredientes sólidos o secos bastante, luego añadimos los ingredientes líquidos o húmedos como la albahaca, aceite o leche/nata y batimos con una batidora bastante.... Leer más →
Antes de empezar a comentaros cómo conseguir y correr vuestro Km más rápido, os voy a dejar con una pregunta tipo Trivial, por si sois capaces de adivinarlo. La respuesta estará en el final de este artículo. La pregunta es: QUÉ ATLETA TIENE EL RÉCORD EN EL KM MÁS RÁPIDO? SABRIAS DECIR SU TIEMPO RÉCORD... Leer más →
Esta receta o plato tiene origen en Colombia y Venezuela, en ambos países las arepas son típicas de su gastronomía nacional, con la diferencia que cada país tiene sus propios rellenos populares, aunque es una receta que invita a la imaginación y creación de cualquier relleno que te guste y se te pase por la... Leer más →
El yoga por suerte se puede practicar en cualquier lugar, es una disciplina en la que somos el protagonista y nuestra meta es conectar con nuestro interior y el contorno, encontrar la paz interior y nuestra concentración, para ir mejorando nuestro bienestar, cuerpo y mente. Estamos en plena cuarentena, sin embargo el fin del confinamiento... Leer más →
Sin duda, el deporte en todos sus ámbitos ha sido una de las actividades más afectadas por el confinamiento. Desde gimnasios cerrados a carreras aplazadas e incluso canceladas. El deporte no es solo una actividad física de ocio, sino que es una actividad saludable, que nos ayuda a cuidarnos tanto física, como mentalmente. Dicho esto,... Leer más →
Cuantas veces queremos picotear entre horas? Ademas muchas veces queremos picotear entre horas algo sano, pero nos apetece también algo dulce y no sabemos que hacer. Muchas veces esa ganas de picotear junto a las ganas de comer algo dulce, son las que nos provocan pecar y romper nuestra fuerza de voluntad. Yo muchas veces... Leer más →
Me faltan solamente 301km exactamente para poder llegar al nivel negro en la App de Nike. Aunque en otra época esos 300km estarían hechos en menos de 2meses, últimamente ya no corro tanto por falta de tiempo y cansancio acumulado por no parar desde las 7:00H que me levanto hasta la noche. Lo importante es... Leer más →
Este plato tan típico de Israel, es muy sencillo y rápido de hacer, además de estar delicioso, a veces se sirve hasta para desayunar. INGREDIENTES : Tomate frito / Tomate frito casero 3 ó 4 Huevos Perejil / Cilantro Cayena en polvo Cebolla en polvo Comino en polvo Pimienta negra en polvo Un chorrito de... Leer más →
Os acordáis de las BRUCHETTAS DE TOMATES CHERRY CON ORÉGANO ?? Pues ahora os traigo esta versión, más italiana aún, con albahaca y tomate seco macerado en aceite de oliva, que está increíble!! INGREDIENTES : 250g Harina de fuerza 15g Levadura fresca 1pizca de Sal (al gusto) 150ml Agua 1 chorlito de AOVE (para engrasar... Leer más →
Os traigo esta receta fácil, sencilla, barata y tan veraniega. Más que una receta, es la idea, porque hoy en día creo que todos conocemos el melón con jamón, tan típico de nuestro país y tan arraigado a nuestra gastronomía y costumbres. Presentado de esta manera, vais a sorprender a vuestros invitados seguro. INGREDIENTES :... Leer más →
Aunque no soy vegano, por fin tenemos una opción vegetal para el café frío, listo para tomar en cualquier parte y perfecto para los que vivimos en las estresantes capitales, viviendo y trabajando a un ritmo frenético. Como no podía ser de otra forma, los nuevos CAFFÈ VEGETAL son de ALPRO. Una marca que ya... Leer más →
Después de lanzar la leche desnatada con alto contenido en proteínas y los yogures en diferente formato, ahora también tenemos disponible por 1,20€ los batidos de proteínas listos para tomar después de un entreno o a cualquier hora, disponible con sabor chocolate o vainilla.
Os traigo una receta rápida, sencilla, económica y que podemos hacer con o sin Thermomix. No tiene ningún secreto la receta. Ideal para comer verduras, para que los niños coman verdura sin saberlo, para los vegetarianos e incluso veganos. INGREDIENTES : 100gr Calabaza 150gr Soja Texturizada 4 Espárragos trigueros Media Cebolla 1 Huevo (Opción vegana... Leer más →
La ensalada italiana más famosa del mundo y quizá la más fácil porque lleva tan solo rodajas de tomate y mozarella, con salsa caprese (que en este caso es una versión aún más sencilla, sana, sin lácteos, ni lactosa y totalmente vegana). Hoy vamos a dar una pequeña tuerca o cambio ha esa ensalada para... Leer más →
Una receta tan fácil, sencilla, barata y tan rica que sería pecado no realizar nunca y mucho menos si vas a dar una fiesta o vas a tener un evento. En este caso, he concretado que es vegana porque este Tapenade no contiene anchoa, ni lácteos. Tan solo va a contener ingredientes vegetales naturales. Apto... Leer más →
Hoy traigo una receta increíble, fácil y rápida, que ha triunfado en mi trabajo cuando lo he llevado. Una versión de la cocina típica italiana. Os dejo los ingredientes necesarios y los pasos a seguir: INGREDIENTES : 250g Harina de fuerza 15g Levadura fresca 1pizca de Sal (al gusto) 150ml Agua 1 chorlito de AOVE... Leer más →
Hoy ese día que no puede pasar desapercibido para mi, pues llevo más de 6 años practicando el running o lo que es lo mismo, salir a correr por las calles de nuestra ciudad y quemar asfalto hasta reventar las zapatillas. Los runner o corredores, somos insaciables y la distancia y los kilómetros no nos... Leer más →
Hoy os traigo una deliciosa y saciente receta, que no lleva ningún lácteo (ni lactosa), ni patata (carbohidratos) y que contiene un alto nivel de proteína y baja en grasa, además de ser una receta completamente perfecta para vegetarianos y veganos, también aconsejable para personas con dietas basadas en alto consumo de proteína y verduras,... Leer más →
El porridge o gachas es un desayuno muy saludable, completo y muy energético, que no es lo mismo que engordar. Hay que aprender a diferenciar que los carbohidratos aportan energía o que ayudan a aumentar volumen/musculatura y no es lo mismo que la grasas que es lo que verdaderamente nos engorda y aún así también... Leer más →
Todas las mañanas desayuno un café con unas tostadas de pan estilo rústico, avena o multicereal. A veces me ha pasado que voy al supermercado y no queda el pan que me gusta o que incluso no he podido ir al súper. Investigando encontré esta receta para hacer pan en Thermomix, sin necesidad de tener... Leer más →
Por supuesto, no me podía perder unas de mis citas favoritas junto a la media de Madrid y la San Silvestre Vallecana. No se como lo consigue Adidas pero siempre se curra muchísimo la feria del corredor, ahora en IFEMA, desde hace ya un par de años y que siempre nos consigue sorprender. Siempre trae... Leer más →
A partir de ahora tendremos que tener muy en cuenta a la hora de comprar en la web de NEW Balance, que si nos toca devolver un producto, vamos a tener que desembolsar nada más, nada menos que 5€ de gastos de envío. Algo que ya de por si, me puede parecer bastante abusivo por... Leer más →
El pasado domingo se celebró una de las grandes medias de Madrid, la cual en mi calendario ya es habitual, año tras año. Hablo del Movistar Medio Maratón de Madrid, conocida antes como Media Maratón de la Villa de Madrid, que a su vez también es conocida por ser la media maratón que se celebra... Leer más →
El pasado domingo fue la segunda carrera de esta iniciativa que comenzó el año pasado la Comunidad de Madrid junto a Mapoma, para fomentar la compra de libros y la lectura. Como se fomenta? Pues comprando un libro por valor mínimo de 15€ en las librerías asociadas, a cambio te entregan un cupón con un... Leer más →
EL domingo pasado corrí por primera vez esta carrera solidaria de Madrid, que se celebró en Arguelles, en el Parque Oeste, lugar de salida y meta, muy cerca de la estación del Telesférico de Madrid y la zona universitaria. Esta carrera contaba con distancias de 5K y 10k, además de una carrera infantil para niños,... Leer más →
El domingo pasado tuvo lugar la tercera edición de la carrera solidaria de la Fundación Del Real Madrid. A pesar de que no soy "merengue", es la tercera carrera solidaria de la Fundación Real Madrid, después de correr la II Carrera Solidaria FRMA, de la que ya os hablé y que me vuelve a acompañar... Leer más →
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