TOFU MARINADO CON WASABI

El TOFU cada día está más presente en nuestra nevera desde que se popularizó. Además ha dejado de ser un producto que compren solamente los veganos y vegetarianos, en e cual podemos obtener las siguientes…

PROPIEDADES :

• Alto contenido en proteína 100% VEGETAL
• Fibra
• Antioxidantes
• Fitoquímicos
• Alto contenido en Calcio
• Vitaminas del grupo B y E
• Hierro
• Fósforo
• Potasio
• Bajo en grasa
• Bajo en aporte calórico

INGREDIENTES:

• TOFU
• Salsa de soja
• Vinagre de manzana
• Wasabi
• Agua mineral
• AOVE con Albahaca (un chorrito)
• Orégano
• Sal rosa del Himalaya / Sal (Opcional)

PREPARACIÓN :

1. Mezclar todos los ingredientes bien. Utilizar las cantidades adecuadas según nuestros gustos.
2. Verter la mezcla en un bol o tupper
3. Cortar en dados o en tiras el TOFU
4. Introducir el TOFU dentro del bol o tupper y dejar marinar, mínimo 2horas para que coja color.

CUAL ES VUESTRA MARCA DE TOFU FAVORITA O DE QUÉ TEXTURA Y/O SABOR ??

A mí particularmente con sabor, me encanto con aceitunas y en general por textura, sabor y relación calidad-Precio me encanta y suelo comprar el de ALDI. Lo habéis probado?