SMOOTHIE ANTIOX REMOLACHA Y CHOCOLATE

Aunque la mezcla sea rara os prometo que esta muy bueno, saludable con la porción justa, siempre al desayunar y comenzar el día y un gran antioxidante tanto por la remolacha, como del chocolate negro puro.

INGREDIENTES:

• 1Remolacha (la mía era pequeña)
• 1Onza de Chocolate Negro 85% o lo más puro posible (Puedes echar 2 onzas máximo)
• Agua Mineral
• Un chorrito de limón (opcional)
• Stevia / Edulcorante (opcional para endulzar)
• 1pizca de sal (opcional para potenciar sabor de chocolate)

PREPARACIÓN :

1.  Disolver la onza/s de chocolate negro elegido en uno o dos dedos de agua mineral caliente
2. Echamos Stevia/Edulcorante al chocolate disuelto en agua y mezclamos bien
3. Incorporamos la remolacha cortada en trozos ( y los ingredientes opcionales)
4. Batimos y trituramos bien, hasta crear una mezcla homogénea con la textura deseada y servir en un vaso.
5. Si lo quereís fresquito añadir 2-3hielos al triturar todos los ingredientes.